Kayıtlar

Aralık, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Fırında Palamut Tarifi

Resim
Merhaba,  Bu hafta sonu bol dinlenmeli geçti, bir tek dün İhsaniye pazarına ve akşam da Merinos Kongre Merkezi'nde "Notre Dame de Paris" müzikaline gittik. Çok keyifliydi, şarkıları Türkçe'ye çevirmişler ama çeviriler gayet başarılıydı. Çok keyifli bir akşam oldu, hem de liseden çok sevdiğim bir dostum Nursen'le orada yıllar sonra karşılaştık. Bir taşla iki kuş! Çok mutlu oldum.
Cumartesi günleri çoğunlukla pazara gidiyoruz ve taze sebze meyve almaya çalışıyoruz. Balıkçılara da denk gelirsek, Cumartesi akşamları balık yemeği yapıyoruz. Dün de eşimle beraber fırında palamut yaptık. Sizinle de tarifi paylaşıyorum, çok lezzetli oldu:
Malzemeler - 3 kişilik 1 adet büyük boy palamut2 orta boy patates1 adet sarımsakİsteğe göre birkaç acı biber2 domates1 limonBiberiyePul biberTuzKara biber Kekik
Hazırlanışı
Palamutları aldığımız yerde temizletmiştik, hazırlığa başlarken önce balıkları güzelce yıkadık. Yarım çorba kasesi zeytinyağı koyarak içine tuz ve baharatları ekleyip güze…

Adım Adım Yılbaşına Doğru-3

Resim
Evet o beklenen güne son 7 gün! Herkes evinde az ya da çok yılbaşı alışverişlerine, dekorasyonuna başladı.
Takip ettiğim Instagram hesaplarının çoğunda çok güzel yılbaşı dekorasyonları görüyorum. Tabi Hristiyanlar için yılbaşından önce kutlanacak bir Noel dönemi de var. Ondan Instagram görsel bir şölen olmuş durumda! Ben de yeni yıl dekorasyonu için size fikir vermeye devam ediyorum.

One Kind Design

Eğer meraklıysanız evinizde bir farklılık yaratmak için yılbaşı ağacınızı dal parçaları, bir kaç yılbaşı süsü ve led ışıklı dekoratif bir aydınlatma ile yukarıdaki gibi kendiniz de tasarlayabilirsiniz. İnsana her zaman kendi yaptığı daha cana yakın, gözüne daha bir güzel görünüyor. Eviniz için bir şeyler yapmanın keyfini yaşayın.


One Kind Design
Yılbaşında kokinanın kırmızı kırmızı topları pek bir güzel duruyor. Diğer renklerin arasından başlarını uzatıp hemen fark ediliyorlar. 


Odada bir odak merkezi belirleyerek dekorasyonu onun etrafında şekillendirebilirsiniz. Örneğin evinizde bir şömineniz…

Adım Adım Yılbaşına Doğru - 2

Resim
Merhabalar,

Yeni yıla son 2 hafta kaldı, bir yanda yeni bir yıla girecek olmanın heyecanı, diğer yanda yaşanan kötü olayların yarattığı karamsarlık ve üzüntü. Tüm duyguları bir arada yaşıyoruz. Ama her şeye rağmen umudumuzu, güzel günlerin gelecek olmasına olan inancımızı kaybetmemiz gerek. Umutsuz yaşanmaz.
Bugün küçük küçük evimizin salonundan yılbaşı dekorasyonumuzu paylaşacağım.
Annemin bana hediye ettiği üçlü izci mumlukları çok seviyorum. Altın rengi odaya pırıltı katıyor. Yeni yılın ışıltısını evinize taşımak için siz de bir kaç parlak aksesuarı evinizin farklı köşelerine koyabilirsiniz. Orta sehpa üzerinde pırıltılı mumlar, şamdanlar ya da örtüler şık duracaktır.



Çam ağacının ayaklarını Karamürsel'den taşınırken kaybetmişiz. Ondan alternatif çözüm olarak onu bir vazonun içine yerleştirdim. Çok düz durmuyor ama bu sebeple yılbaşı ağacımızı süslemekten vazgeçemezdim. 
Ağacı ve üzerindeki kırmızı süsleri IKEA'dan 2 yıl önce almıştık. 


Salondaki büfenin üzerinde kırmızının her t…

Kötü zamanlar

Yılbaşına yaklaşırken güzel şeyler yazmayı planlıyordum ama son haftalardaki gündem o kadar kötü haberlerle dolu ki, içimdekileri yazmayı istedim. 
Geçtiğimiz Cumartesi akşamı Beşiktaş-Bursa maçından sonra çelik kuvvet güçlerine yapılan terör saldırısında 44 genci kaybettik. Hepsi gencecik, daha hayatlarının baharında insanlar. İşine yeni başlamış, yeni çocuk sahibi olmuş, üniversitede okuyan, hayallerine henüz ulaşamamış. Aileleri cenazelerinde deli gibi olmuş, inanamıyorlar kaybettiklerine sevdiklerini. Göz yaşlarının hesabı yok. Yazık, çok yazık. İstanbul'un bu kadar merkezi bir yerinde kilolarca bomba dolu bir aracın fark edilememesi, bilinememesi o an ışıkta bekleyen arabadakilerin, otobüse binip evlerine dönmeyi bekleyen çelik kuvvet güçlerinin canına mal oldu. Yaşı, mesleği, görevi ne olursa olsun, senin, benim, onun amcası, abisi, ablası, kardeşi öldü. Hayalleri öldü, umutları öldü, geleceği öldü, gündüzleri, geceleri öldü. Evinde eşyaları en son bıraktığı gibi kaldı, yatak…

Adım Adım Yılbaşına Doğru-1

Resim
Yılın en sevdiğim aylarından birine girdik: Aralık! Yaklaşan yeni yılın heyecanı, biten bir yılın muhasebesi, yeni dilekler, yeni umutlar ve yeni kararlar! Yenilenmek hayatın her evresinde ihtiyacımız olan bir şey ve yeni yıl da bunun için güzel bir zaman.
Yeni yıl için evde hazırlıklar yapmaya başladınız mı? Ben yavaş yavaş evi yılbaşı için dönüştürmeye başladım. Salondaki büfenin üzerinde ne var ne yoksa kaldırıp, çam ağaçlı, kırmızılı, kardan adamlı dekoratif süsleri, bibloları, mumlukları çıkardım. Henüz yılbaşı ağacı meydana çıkmadı ama belki ona da bugün el atarım. Evin kırmızı, yeşil ve parlak tonların hakim olduğu bir hale dönüşmesini seviyorum!
Size de ilham vermesi için bugün beğendiğim bir kaç yılbaşı dekorasyonu fikirlerini fotoğraflarla paylaşacağım. Sizin de ihtiyacınız olan bir şeyler olabilir.

One King's Lane
Belli bir renk tonunu baz alarak dekorasyonunuzu onun etrafında tasarlayabilirsiniz. Örneğin mavi tonlarının hakim olduğu bir yılbaşı dekorasyonu düşünürseniz, yı…